シャングリ・ラホテル東京がクッキングクラス「クッキング with シェフアンドレア」をスタ - AkaNe

シャングリ・ラホテル東京がクッキングクラス「クッキング with シェフアンドレア」をスタート！
2016年3月～9月までシャングリ・ラホテル東京が、イタリアンレストラン「ピャチェーレ」にて月1回のクッキングクラス「クッキング with シェフアンドレア」を開催！

シャングリ・ラホテル東京が、2016年3月～9月まで、イタリアンレストラン「ピャチェーレ」にて月1回のクッキングクラス「クッキング with シェフアンドレア」を開催する。こちらはイタリア人シェフ、アンドレア・フェレーロによる15名限定のクッキングクラスで、テーマは「イタリアの家庭料理をご自宅のキッチンで｣。

身近で購入可能な食材を中心に織り成すアンティパスト、生パスタ、パスタソース、リゾット、メインディッシュ、ドルチェまで、毎回テーマを設け、全6回のシリーズで展開する。クッキングクラスは、日本語、英語、イタリア語を交えながら、プロのテクニック、イタリア料理の魅力や文化も含めてにぎやかに楽しく進行。フェレーロのデモンストレーションを通して彼の故郷イタリアの家庭料理を学んだ後は、できたての料理をワインとともに賞味する時間も設けられている。
クッキング with シェフアンドレア
開催場所／「ピャチェーレ」　東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館シャングリ・ラホテル東京28階
開催日程／3月30日（水）：第1回“手打ち生パスタ～タリオリーニ＆ラビオリ～”、4月28日（木）：第2回“3種類のパスタソース～トマト・ボロネーゼ・ジェノベーゼ～”、5月25日（水）：第3回“リゾット～グリーンアスパラガスのリゾット～”、6月22日（水）：第4回“アンティパスト～華やかなワンプレート～”、7月27日（水）：第5回“メインディッシュ～チキンロースト～”、9月28日（水）：第6回“ドルチェ～ティラミス＆パンナコッタ～”
開催時間／15:30～17:30
価格／レッスン1回7,000円（税・15％のサービス料込）、レッスン全6回40,000円（税・15％のサービス料込み）
内容／料理のデモンストレーションの見学、料理の試食、ワインまたはソフトドリンク 1 杯、オリジナルレシピ、ノート・筆記用具
・全6回のレッスンを予約するとオリジナルエプロンをプレゼント
予約・問い合わせ先／03-6739-7898
http://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/

http://www.vogue.co.jp/lifestyle/news/2016-02/28/shangri-la