心にしみる母の味ポルトガルの家庭の味といえば、「緑のスープ」。じゃがいものポタージュに、キャベツのせん切りをたっぷり入れたスープはポルトガルの母の味です。素朴な味は日本人の心にもしみます。じゃがいもと玉ねぎのポタージュに、キャベツの一種、…
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